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[923]假期健康,吃出来!

时间:2019-01-09 16:57来源:新导报 作者:匈牙利岐黄中医药 点击:
《匈牙利岐黄中医药中心陈博士药房专刊》 假期健康,吃出来! 圣诞伴随着漫天的雪花如期而至,元旦也在众人的翘首盼望中,为大家带来了崭新的2019年。新年伊始,万象更新。在这
《匈牙利岐黄中医药中心—陈博士药房专刊》
假期健康,吃出来!
        圣诞伴随着漫天的雪花如期而至,元旦也在众人的翘首盼望中,为大家带来了崭新的2019年。新年伊始,万象更新。在这里,匈牙利岐黄中医药中心各位医务工作人员祝大家,2019年身体健康,万事如意!
        不同的国家对待节日的风俗习惯也截然不同,对于中国人来说,节日最重要的,就是与“吃”相关的饮食文化了。每逢佳节,最幸福的莫过于亲朋好友齐聚一堂,大家开怀畅饮大快朵颐。人与人之间的友情、亲情、爱情,就在这或大或小的餐桌上,一点点产生建立,最终跨越了时间和地域的束缚,成为了我们记忆中不可磨灭的一部分。
        不过也正是因为近来正值双节,加之临近春节,部分人士的饭局应酬过于频繁,导致出现了很多由吃引起的各类疾病。正所谓“民以食为天”,人体的健康与饮食有着极大的直接关联。本期就让匈牙利岐黄中医药中心的医务工作人员,通过民间广泛流传的一些谚语,来看看到底怎么吃,才能在满足口舌之欲的同时吃出健康。
        一、早吃好,午吃饱,晚吃少。
        作为一句众人耳熟能详的谚语,大家对其的态度多是“知道的多,做到的少”。由于现代生活的高强度、高压力、快节奏,大多数年轻一代的人的日常饮食习惯恰恰与之相反:早不吃,午瞎吃,晚狠吃;同时由于时间等诸多原因,逢年过节亲友聚餐,也往往在晚上大家聚在一起狠“搓”一顿。这种不良饮食习惯往往是各种急慢性消化道疾病的重要诱因。
        一般来说,正常人的胃肠道大约6-8小时会完成一次完整的食物消化过程,一日三餐也是建立在这个生理机能之上的。早晨起床后,经过一夜休眠状态的胃肠道空空如也,急需高质量、易消化的食物来供给身体能量所需,同时肝胆胰腺等其他消化腺也在生物钟的调控下配合胃肠开始运作:胃肠道开始蠕动,胆囊向消化道排出胆汁,胰腺也通过内外分泌功能参与到消化中。但如果此时未进食或进食不当,会导致胃肠道蠕动紊乱、胆汁无法正常排出、胰腺消化液排出受阻、胰岛素分泌不稳定,甚至发生低血压低血糖等情况。久而久之使得胆囊炎、胆结石、II型糖尿病、浅表性胃炎等疾病发病概率增高。
        另一方面,夜间睡眠期间胃肠道蠕动变慢,消化功能亦接近休眠的状态,此时如果大量难消化食物滞留胃肠道,势必会加重胃肠道夜间负担,不仅导致胃肠道功能紊乱,还会影响夜间休息;此状态下由于睡眠状态下耗能的减少,人体也会将吸收的营养物质更多转化成脂肪储存起来,更易导致肥胖。这就要求我们在吃晚餐时,要比就寝时间至少早5-6小时,同时减少进食或适量进食易消化的如粥类等食物。如此一来就能避免中医常说的“胃不和则卧不安”之类的情况发生,对胃肠道功能、夜间睡眠质量、身材控制保持等均有益处。
         二、药补不如食补,食补不如睡补。
        稍微懂点中医知识的人可能都听过“药食同源”这个说法,最能体现这一说法的中医药集大成之作当属明代李时珍的《本草纲目》。遍阅此书不难发现,在李时珍这位中医药领域的巨擘眼中,食物和药物没有明显界线,能够治病的食物某种程度上就是药物。因此他在此书中提到了“药补不如食补”这一睿智而犀利的观点:通过药物一时为人体扶正补虚,不如长期以食疗循序渐进补益人体。这一观点正中现当代人对于补养身体的误区——平时不烧香,临时抱佛脚,即平日胡吃海喝不注意饮食健康,等到生病之后只希望通过药物解决问题,而不从最根本的饮食习惯和结构上下功夫整顿。同时“药补不如食补”也很适用于长期体质虚弱或年长的人群,由于这类人一般体质虚羸、虚不受补,使用滋腻的药物填鸭式贸然进补只会适得其反,还不如选择一些适合的饮食、药膳、膏方慢慢来,正可谓是“欲速则不达”。
        至于“食补不如睡补”,还有“食补不如水补”的另一说法,但不论哪种表达,也都极大强调了睡眠和汤水对于人体的重要性。人的一生应当有三分之一的时间是在枕头上度过的,适时、适地、适法的睡眠对人体有益无害,反之亦然:不熬夜不通宵,不过头睡懒觉,保持午睡习惯等等,这都是保持健康活力的诸多良方,远比花大价钱买补品进补要有用的多。另一方面,人的身体近七成都是由水组成的,加之人是恒温动物,体温长期保持在36.5℃上下,从这点上可以说人体就是一个巨大的“温水袋”,所有顺应“温水袋”所需的生活习惯都是好的习惯。然而反观现当代人摄取水分,大多都贪凉喜冷,不是喝凉水就是猛灌各种冷饮,再加之饮食上尽可能从简,很少选择汤水粥羹之类的温热流食,甚至很多人仅仅用一个冰冷的三明治就解决了一顿正餐。久而久之,侵占人体的寒凉邪气越来越多、人体贮存的阳热正气越来越少,此消彼长,最终百病丛生。不夸张的说,温度在某种程度上左右着人的健康与否。
        三、冬吃萝卜夏吃姜,不找郎中开药方。
        这句话也是民间广为流传的一句妙语,不同的地方可能有不同的说法,但都大同小异。很多人对于冬吃萝卜尚能理解,毕竟很多地区的冬季主菜就是土豆萝卜大白菜;但对夏吃姜,就百思不得其解了,为什么炎炎夏季反而要进食生姜这种辛辣温热之物呢?这就要从冬季无夏季人体与天地自然的相呼应谈起。
        头顶天,脚踏地,人立于中央,人体也会随着天地自然的变化而变化。冬季时天寒地冻,人体阳热之气都深藏在身体内部起到温煦四肢百骸的作用,再加之气候寒冷,人们往往会青睐牛羊肉或其他辛辣食物,这就给深藏的阳热之气添了一把无形的“柴火”,此时若再有其他不讲生活习惯引动,非常容易引起口舌生疮、四肢烦热、脘腹闷胀等气郁化火的症状。而萝卜,亦名莱菔,功专行气顺气、消食解郁,能够将体内郁结的阳气疏散开来,达到釜底抽薪喝点效果,让郁火不灭自散。
        夏季时人体则不同,由于天地间充斥着阳热之气,人体的阳气亦因“同气相求”浮在人体浅表,此时人体内部反而处在一个空虚而阴冷的状态中。如果夏季因为天气炎热而贪凉喜冷、嗜食生冷油腻,则会开门揖盗,将寒凉邪气引入人体内部,尤其是胃肠道为主,进而诱发胃痛、反酸、腹胀、腹泻等胃肠道疾病的发生。生姜性质热而辛辣,特别擅长驱散寒凝在人体内的邪气,素来被广泛用在中医汤药的方方面面;其含有的挥发油和其他化学物质也能止呕止泻,稳定胃肠道功能和状态,不论是否出现胃肠道不适,都能有益于夏季的消化系统,可谓是经济便捷又好用的夏日胃肠保护者。
        民间流传的智慧千千万,每一言每一语都是睿智与经验的提炼和结晶,碍于篇幅限制,相关知识本期就先为大家介绍到这里。
        感兴趣的读者朋友可以关注匈牙利岐黄中医药中心相关的公众号和微信,会有更多精选的相关中医养生保健知识陆续介绍给大家。也希望以上内容能对您与家人的健康有所助力。匈牙利岐黄中医药中心祝您与家人,身体健康,新年吉祥,万事如意!
十全大补丸
SHI QUAN DA BU WAN
        传统功效与主治】温补气血。用于气血两虚,面色苍白,气短心悸,头晕自汗,体倦乏力,四肢不温,月经量多。
        【现代应用】补益药,补气补血。用于气血虚亏,阳虚引起的眩晕、疲劳无力、食欲不振、面色日光白、贫血、白血病、产后虚弱、功能性子宫出血、月经不调等症状。胃炎、胃下垂、慢性萎缩性胃炎。美尼尔综合征、席汉氏综合症、原发性血小板增多症、白细胞减少症、防止术中出血、瘘管、骨疽、子宫癌、抗衰老,抗肿瘤、抗癌辅助治疗及防治放、化疗毒副作用及不良反应。带状疱疹、黄水疮、腮腺炎、病毒性角膜炎、瘘管。纠正手术后低蛋白血症和再生障碍性贫血、顽固性荨麻疹、疮疡久不溃破或溃后脓液清稀,日久不愈,胆石症。欧洲中医药学会监制。
        【用法用量】】一日2-3次,一次6-8丸,早饭前,晚中饭后,温开水送服。
 
观音健胃茶——健胃消胀
GINKGO BILOBA+LECITIN KAPSZULA

        【产品特点及说明】本本品是中国中医科学院多位专家经多年研制而成的专利产品,其特征是以铁观音茶和黄芪、大枣、白术、陈皮、甘草等按比例配合提炼、浓缩,并将浓缩液浸入茶中而制成的新型肠胃功能调节制剂。本产品具有健胃、养胃,抑制胃气上逆,增强胃肠蠕动,健脾理气,温中和胃的功能,其特点是服用后30分钟左右即可感到肠胃湿气下行和排气的反应,特别适合胃肠功能紊乱,腹胀腹泻,反酸,消化功能减弱,胃溃疡、十二指肠溃疡及萎缩性胃炎患者。
        【产品功效】该产品经临床证明,具有双向调节功能,能迅速解除胃、肠疼痛。对脾胃虚弱、伤食、食滞引起的腹痛和泄泻有较快的止痛止泻效果,对胃、十二指肠溃疡、萎缩性胃炎等胃肠疾病具有缓解和促进愈合作用,并有提高肌体免疫力、消胀气,助消化的功能。
        【产品规格】5g/袋×20袋/盒
        【用法与用量】取本品一袋,用开水300ml冲泡约20分钟即可饮用,其袋泡茶内容物为浓缩物组成,建议反复冲泡2-3次,建议采用少量多次的办法服用,尽量不要空腹服用,饭后服用效果更佳。一日两次,每次一袋。尤其是旅行及慢性胃炎患者的常备之剂。
*本品由欧盟GMP认证的制药企业,在严格的质量监督下生产。
(责任编辑:xindb editor)
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